KólumbíaogSpirulinaeru tvö af vinsælustu ofurfæðunum sem byggjast á þörungum. Með mikilli miðstýringu próteina, næringarefna, steinefna og frumustyrkinga, laumast bæði spirulina og chlorella allt í einu upp. Hins vegar myndi maður segja að einn væri betri miðað við þann næsta? Að bera saman mataræði og læknisfræðilega kosti spirulina og chlorella getur hjálpað til við að finna út hver er ríkjandi ákvörðun.
Næringarsamanburður á Spirulina og Chlorella
Spirulina og chlorella hafa í grundvallaratriðum sama mataræði. Bæði eru hlaðin próteini - spirulina inniheldur um 60-70% prótein, en chlorella inniheldur um 50-60% prótein. Að auki innihalda báðar allar nauðsynlegar amínósýrur sem nauðsynlegar eru fyrir heilsu manna. Spirulina mun almennt hafa hærri hópa af járni, gamma-línólen ætandi (GLA) og næringarefnum B1, B2 og B3 en chlorella. Aftur á móti inniheldur chlorella meira blaðgrænu og meira RNA/DNA. Báðir eru stórkostlegar uppsprettur næringarefna A, C, D og E. Steinefnalega séð innihalda báðir mikilvægar mælikvarðar á kalíum, kalsíum, sink, magnesíum og járn. Þó að snið þeirra séu sambærileg, gefur hærra próteininnihald spirulina því smá forskot.
Heilsuhagur Spirulina
Rannsóknir benda til þess að spirulina hafi marga vísindalega studda heilsufarslegan ávinning, líklega vegna ríkrar blöndu af næringarefnum. Sem ónæmisuppörvun benda rannsóknir til þess að spirulina geti bætt virkni ónæmisfrumna, aukið framleiðslu mótefna og cýtókína og aukið virkni náttúrulegra drápsfrumna. Próteinið í spirulina hjálpar til við að hefta hungur og stuðlar að heilbrigðri þyngdarstjórnun. Nokkrar rannsóknir tengja spirulina viðbót við minnkað BMI og þyngdartap. Hæfni Spirulina til að afeitra þungmálma styður einnig hlutverk þess sem afeitrandi efni. Dýrarannsóknir benda til þess að það geti komið í veg fyrir skemmdir frá eitruðum málmum eins og arseni, að hluta til þökk sé andoxunarefnum þess og getu til að klóbinda málma. Að auki tengja rannsóknir á mönnum daglega spirulina viðbót við verulega lækkun á blóðþrýstingi, sem gefur trú á hlutverk spirulina sem tæki til að viðhalda heilbrigðu blóðrásinni.
Heilbrigðisávinningur af Chlorella
Rannsóknir benda til þess að chlorella hafi einnig marga vísindalega studda kosti. Sem einkennandi afeitrunarefni hafa chlorella fæðubótarefni verið sýnd til að hjálpa líkamanum að hringla og losa eitur og þunga málma eins og kadmíum, blý og kvikasilfur. Ríkt af blaðgrænu, andoxunarefnum og trefjum,klórellastyður við heilbrigði meltingarkerfisins með því að stuðla að reglulegum hægðum, heilbrigðum þarmabakteríum og léttir frá einstaka lofttegundum og uppþembu. Chlorella tengist einnig bólgueyðandi áhrifum og aukinni ónæmissvörun. Andoxunarefnin, vítamínin og steinefnin í chlorella geta hjálpað til við að draga úr bólgu en styrkja ónæmisfrumuvirkni til að vernda gegn sjúkdómum. Sumar rannsóknir benda til þess að chlorella fæðubótarefni geti náttúrulega lækkað háan blóðþrýsting sem og kólesteról. Enn er þörf á frekari rannsóknum, en niðurstöður hingað til lofa góðu.
Andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleikar
Bæði spirulina og chlorella innihalda andoxunarefni sem sýnt er að vinna gegn oxunarálagi og draga úr bólgu í mönnum. Sérstaklega vernda andoxunarlitarefni þeirra eins og blaðgræna, phycocyanin og karótenóíð frumur gegn skemmdum á sindurefnum. Spirulina inniheldur meira heildarkarótenóíð, sérstaklega zeaxanthin og beta karótín, sem bæði styðja við augnheilsu. Aftur á móti inniheldur chlorella meira blaðgrænu, sem hefur sterk bólgueyðandi áhrif og sáragræðandi eiginleika. Þó að báðir þörungarnir séu stútfullir af andoxunarefnum, gefur breiðari svið sem finnast í spirulina þeim yfirhöndina í að berjast gegn oxunarálagi og bólgu.
Meltanleiki og frásog
Þrátt fyrir næringargildi þeirra gera þykkir frumuveggir klórellu það erfiðara að melta og fullnýta næringarefni þess. Rannsóknir áætla að aðeins 25-50% af næringarefnum í chlorella fæðubótarefnum geti frásogast í þörmum. Aftur á móti,Spirulinahefur þynnri frumuvegg sem brotnar auðveldlega niður, sem leiðir til áætlaðs frásogshraða á milli 60-80%. Þannig að á meðan chlorella pakkar ríkulega vítamín-, steinefna- og próteinkýla, þá komast minna af þessum næringarefnum inn í blóðrásina vegna meltanleikaáskorana. Á heildina litið gefur yfirburða meltanleiki og frásog næringarefna spirulina það forskot.
Umhverfissjónarmið
Bæði spirulina og chlorella skína þegar kemur að umhverfisáhrifum. Ólíkt mörgum ræktun sem krefst mikils magns af landi og vatni, hafa þessir þörungar mun minni vistfótspor. Spirulina ræktuð í vöktuðum beðum notar örlítið minna land og vatn samanborið við flestar nytjaplöntur. Og þökk sé tækniframförum er hægt að rækta chlorella á sjálfbæran hátt innandyra í hitastýrðum lífhverfum, sem leiðir til enn meiri vatnssparnaðar. Frá sjónarhóli sjálfbærni,klórellatommur á undan vegna möguleika þess á innandyra, loftslagsstýrðri framleiðslu. Hins vegar draga bæði verulega úr landfrekri uppskeru.
Notkunar- og skammtaráðleggingar
Fyrir bæði spirulina og chlorella er mælt með viðbótarformum frá virtum vörumerkjum til að fá sem mestan ávinning. Dæmigerðir dagskammtar eru á bilinu 3-5 grömm dreift yfir daginn. Sumir segja frá óþægindum í meltingarvegi vegna skammta sem eru stærri en 5 grömm á dag. Vegna þess að öryggissnið þeirra er stjörnumerki er hægt að neyta þessara þörunga í langan tíma án teljandi aukaverkana. Hins vegar, að kynna þau smám saman og skipta skömmtum, hjálpar til við að lágmarka tímabundin einkenni eins og ógleði eða höfuðverk hjá viðkvæmum einstaklingum. Þungaðar konur eða konur með barn á brjósti ættu að gæta frekari varúðar og ráðfæra sig við lækninn áður en þær gefa viðbót. En fyrir flesta heilbrigða einstaklinga virðast dagleg spirulina eða chlorella fæðubótarefni afar örugg.
Niðurstaða
Kólumbíadregur úr chlorella þegar kemur að aðgengi næringarefna þökk sé þynnri frumuvegg og hærra próteininnihaldi. Hins vegar, frá umhverfissjónarmiði, getur chlorella verið sjálfbærari ræktunarvalkostur til lengri tíma litið ef tækniframfarir halda áfram. Að lokum, val á milli spirulina og chlorella fæðubótarefna fer líklega eftir einstökum heilsumarkmiðum og óskum. Fólk sem leitar að auðmeltanlegu næringarorkuveri myndi hagnast meira á spirulina. En fyrir þá sem forgangsraða sjálfbærni í umhverfinu, táknar chlorella grænna val. Miðað við sambærilegt næringargildi þessara þörunga ætti að hrósa báðum fyrir getu þeirra til að styrkja heilbrigðara og sjálfbærara líf.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. er leiðandi faglegur hráefnisframleiðandi með yfir 30 ára reynslu í greininni. Vottunin okkar fela í sér cGMP, BRC, LÍFRÆN (ESB), LÍFRÆN (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER og innlend vottun hátækni nýsköpunarfyrirtækja. Verksmiðjan okkar í Shaanxi nær yfir glæsilega 20.000 fermetra og er búin háþróuðum útdráttarbúnaði og SGS vottaðri rannsóknarstofu. Með því að reka sex háþróaðar framleiðslulínur samtímis náum við daglegri framleiðslu upp á tíu tonn og árlegri framleiðslu upp á nokkur þúsund tonn. Með sérhæfðu teymi um það bil 300 starfsmanna í ýmsum deildum, þar á meðal framleiðslu, pökkun, gæðaeftirlit, sölu og fleira, tryggjum við að ströngustu stöðlum sé uppfyllt. Með því að fylgja nákvæmlega ISO og GMP stöðlum fara vörur okkar í gegnum strangt val, framleiðslu og stjórnunarferli áður en þær eru geymdar. Að auki bjóðum við upp á sérsniðna framleiðslu og pökkunarþjónustu beint frá verksmiðjunni okkar, ásamt því að veita ókeypis sýnishorn. Ennfremur gerir nýja hylkjaframleiðsluverkstæðið okkar ráð fyrir sérsniðnum hylkjavörum.
Sem faglegur birgir hvort sem það erLífrænt chlorella dufteðaLífrænt Spirulina duftvið getum veitt þér bestu forskriftirnar, ef þú vilt læra meira um þessar vörur eða önnur tilboð skaltu ekki hika við að hafa samband við okkur áduke@hongdaherb.com.
Heimildir:
1. Deng, R. og Chow, TJ (2010). Blóðvæðandi, andoxunar- og bólgueyðandi virkni örþörunga spirulina. Hjarta- og æðameðferðir, 28(4), e33–e45.
2. Dillon, JC, Phuc, AP og Dubacq, J., 1995. Næringargildi þörungsins spirulina. World Rev Nutr Diet, 77, bls.32-46.
3. Plaza, M., Cifuentes, A. og Ibáñez, E. (2008). Í leit að nýju hagnýtu matarefni úr þörungum. Trends in Food Science & Technology, 19(1), 31-39.
4. Selmi, C., Leung, PS, Fischer, L., German, B., Yang, CY, Kenny, TP, Cysewski, GR og Gershwin, ME, 2011. Áhrif Spirulina á blóðleysi og ónæmisvirkni hjá eldri borgara. Cellular & Molecular Immunology, 8(3), bls.248-254.
5. Wu, Q., Liu, L., Miron, A., Klímová, B., Wan, D., & Kuča, K. (2016). Andoxunarefni, ónæmisbælandi og bólgueyðandi virkni Spirulina: yfirlit. Skjalasafn eiturefnafræði, 90(8), 1817–1840.
