Díhýdróquercetin er flavonoid efnasamband sem finnast í ákveðnum ávöxtum, grænmeti, jurtum og öðrum plöntuuppsprettum. Sem öflugt andoxunarefni getur dihydroquercetin boðið upp á ýmsa heilsufarslegan ávinning sem tengist því að berjast gegn oxunarálagi, draga úr bólgu, efla friðhelgi og vernda hjarta- og æðaheilbrigði. Að skilja hvaða matvæli innihalda mikið magn af þessu mikilvæga efnasambandi getur hjálpað til við að leiðbeina mataræði til að hugsanlega styðja við almenna vellíðan. Þessi grein veitir yfirlit yfir díhýdróquercetín og marga heila fæðugjafa sem geta hjálpað til við að auka inntöku þessa næringarefnis.
Að skilja Dihydroquercetin
Dihydroquercetin (DHQ) er tegund af flavonoid, sem er plöntunæringarefni undirhópur fjölfenóla sem finnast mikið í plöntum. Efnafræðilega hefur DHQ svipaða uppbyggingu og quercetin en skortir tvítengi sem finnast í quercetin á einum stað á C hringnum. DHQ er fyrst og fremst fengin úr ýmsum plöntum, þar á meðal ávöxtum, grænmeti, kryddjurtum, við og korni (1).
Algengar útdráttaraðferðir nota heitt vatn eða etanól leysiefni til að brjóta niður plöntuefni og einbeita DHQ í bætiefni eða styrkt matvæli (2). Hins vegar veita heilar fæðugjafar meiri næringarávinning umfram bara DHQ eingöngu.
Sem andoxunarefni og bólgueyðandi efni, aukin inntaka afdíhýdróquercetingetur stutt heilsuna. Rannsóknir benda til getu DHQ til að berjast gegn oxunarálagi, auka ónæmissvörun, hugsanlega hindra ákveðin ensím og veita aðra líffræðilega starfsemi sem tengist vellíðan (3). Enn er þörf á frekari rannsóknum á mönnum til að staðfesta heilsufarsáhrif.
Matur sem inniheldur mikið af Dihydroquercetin
Ákveðnir ávextir, grænmeti, kryddjurtir og aðrar plöntuuppsprettur innihalda verðmæt magn af DHQ. Að fá þetta andoxunarefni í gegnum hollt mataræði með áherslu á heilfóður veitir bestu næringarávinninginn. Hér að neðan eru nokkrar helstu mataræði:
Ávextir:
Sítrusávextir þar á meðal appelsínur og greipaldin
Ber eins og bláber, trönuber og jarðarber
Epli
Rauð og svört vínber
Grænmeti:
Laukur
Hvítlaukur
Spergilkál
Grænkál
Rauð og græn paprika
Aspas
Jurtir, krydd, te:
Rósmarín
Oregano og timjan
Ginkgo biloba
Grænt, hvítt og svart te
Bókhveiti og oregano te
Aðrar heimildir:
Tómatar
Hindber
Kirsuber
Plómur
Rauðvín og rauður þrúgusafi
Síberíulerki og sjávarfurutrjáseyði
Aðrar uppsprettur Dihydroquercetin
Fyrir utan heilfæði,díhýdróquercetiner fáanlegt í viðbótarþykkni, hylkjum, töflum, styrktum drykkjum og hagnýtum matvælum.
Jurtafæðubótarefni sem innihalda DHQ útdrætti koma oft úr rósmaríni, síberíulerki eða grænu telaufum (4). Stöðluð jurtafæðubótarefni miða að því að veita stöðugan styrk virkra jurtaefna eins og DHQ.
Drykkir og matvæli sem eru styrkt með DHQ veita aðra uppsprettu, sem oft stuðlar að endurheimt æfingar, orku eða öðrum ávinningi. Hins vegar, rannsóknir á verkun og ákjósanlegri skömmtun krefjast frekari rannsókna samanborið við náttúrulegar uppsprettur eins og heilfóður.
Fyrir hvaða fæðubótarefni sem er, ber að gæta varúðar varðandi gæði, öryggi og hugsanlegar milliverkanir við lyf. Ráðlegt er að leiðbeina heilsugæslulæknum.
Kostir þess að neyta matvæla sem eru háir í Dihydroquercetin
Bráðabirgðarannsóknir benda til þess að DHQ geti haft ákveðin heilsuverndandi áhrif. Þó núverandi sönnunargögn séu enn takmörkuð, gæti neysla heils matvæla sem er rík af DHQ veitt andoxunarefni, bólgueyðandi, ónæmisbætandi og hjartaheilsu. Hins vegar skaltu alltaf ráðfæra þig við lækni áður en þú breytir verulega um matarvenjur eða tekur fæðubótarefni. Hugsanleg ávinningur felur í sér:
Andoxunarefni og bólgueyðandi áhrif
Sem andoxunarefni og bólgueyðandi efni getur DHQ hjálpað til við að vernda frumur gegn oxunarskemmdum og bólgu sem liggur að baki langvinnri sjúkdómsþróun (5). Frekari rannsókna er þörf, en aukin neysla á mataræði getur hjálpað til við að koma í veg fyrir ákveðin krabbamein, taugahrörnunarsjúkdóma, öndunarfærasjúkdóma og hjarta- og æðasjúkdóma sem tengjast oxunarálagi.
Stuðningur við ónæmiskerfi
Snemma rannsóknir benda einnig til þess að DHQ geti stutt rétta ónæmisvirkni og dregið úr hættu á sýkingum. Efnasambönd eins og DHQ stýra losun cýtókína og annarra merkjasameinda sem eru lykillinn að ónæmissvörun (6). Nægileg inntaka í gegnum matvæli eins og ávexti og grænmeti getur því hjálpað til við að koma í veg fyrir kvef, flensu og svipaða smitsjúkdóma.
Hjarta- og æða- og efnaskiptaheilbrigði
DHQ sýnir einnig snemma loforð um að bæta hjarta- og æðasjúkdóma og efnaskiptaheilsumerki eins og blóðfitu, glúkósaþol og blóðþrýsting í dýralíkönum (7). Þessi áhrif geta lækkað áhættuþætti eins og blóðfituhækkun og háþrýsting sem tengist hjartasjúkdómum, heilablóðfalli og sykursýki. Hins vegar er enn þörf á rannsóknum á mönnum.
Varúðarráðstafanir og atriði
Þó að aukin DHQ inntaka gæti haft ávinning, eru nokkrar varúðarreglur líka:
- Mögulegar lyfjamilliverkanir: DHQ getur haft samskipti við ákveðin lyfseðilsskyld lyf eins og blóðþynningarlyf og bólgueyðandi gigtarlyf. Allir sem eru á reglulegum lyfjum ættu fyrst að ráðfæra sig við lækninn áður en þeir auka verulega matvæli sem eru háir DHQ eða taka náttúrulyf.
- Aukaverkanir DHQ viðbót: Takmarkaðar vísbendingar benda til þess að DHQ fæðubótarefni séu líklega örugg fyrir flesta í dæmigerðum skömmtum. Hins vegar er hugsanlegt meltingaróþægindi eða sundl. Ef farið er yfir ráðlagða skammta getur það einnig aukið áhættuna. Eins og með öll fæðubótarefni er mikilvægt að hætta notkun og hafa samband við lækni vegna aukaverkana.
- Heil matvæli sem eru best fyrir jafnvægi næringu: Að fá andoxunarefni eins og DHQ úr hollum heildarfæði sem hluti af næringarríku mataræði veitir hámarks ávinning. Einangruð efnasambönd í gegnum bætiefni gefa líklega minni ávinning. Fjölbreytni af ávöxtum, grænmeti, heilkorni, mögru próteinum, hnetum/fræjum og hollri fitu er tilvalið.
Algengar spurningar
Q1. Hversu mikið DHQ ætti ég að miða við að neyta á hverjum degi?
A1. Engin opinber viðmiðunarneysla í mataræði er til fyrirdíhýdróquercetin. Í ljósi skorts á gögnum er ekki hægt að gera sérstakar ráðleggingar. Einbeittu þér þess í stað að því að fá þetta andoxunarefni sem hluta af hollt mataræði sem miðast við hina mörgu heilfæði sem veita DHQ.
Q2. Get ég mætt DHQ þörfum mínum með fæðubótarefnum eingöngu?
A2. Vísindamenn geta ekki ákvarðað ákjósanlegt magn fyrir viðbót á þessum tíma. Heilar fæðugjafir veita betri næringarávinning og heilsuvernd samanborið við bætiefni eingöngu. Stefnt að ýmsum ávöxtum, grænmeti, tei, kryddjurtum og öðrum alvöru matvælum yfir einangruðum DHQ útdrætti.
Q3. Hvaða matvæli innihalda mest Dihydroquercetin?
A3. Með hliðsjón af núverandi upplýsingum, innihalda algerlega eyðslusamur mataræði laukur, oregano, epli, spergilkál, bláber, vínber og ákveðið te (8). Að fá fjölbreyttan mat sem inniheldur DHQ er líklega ákjósanlegur frekar en bara efstu uppsprettur einnar, sem hluti af jafnvægi mataræði.
Niðurstaða
Díhýdróquercetin er andoxunarefnasamband sem finnst mikið í ávöxtum, grænmeti, tei, jurtum og öðrum jurtum sem byggjast á jurtum sem geta haft margvíslegan heilsufarslegan ávinning. Allt frá því að berjast gegn oxunarálagi og bólgu til að auka friðhelgi og vernda hjartað, þetta öfluga plöntunæringarefni sýnir loforð í nýjum rannsóknum til að koma í veg fyrir langvarandi sjúkdóma og styðja vellíðan. Þó að enn sé þörf á fleiri sönnunargögnum úr klínískum rannsóknum á mönnum, þá er lítil hætta í för með sér að neyta heilfæðis sem er hátt í DHQ sem hluti af hollt mataræði og býður upp á umtalsverða jákvæða heilsu til lengri tíma litið.
Hongda Phytochemistry Co., Ltd. leggur metnað sinn í glæsilegan lista yfir vottorð, sem inniheldur cGMP, BRC, ORGANIC (ESB), ORGANIC (NOP), ISO22000, ISO9001, FDA, HALAL, KOSHER og innlend vottun hátækni nýsköpunarfyrirtækja. Með yfir 30 ára reynslu í greininni er Shaanxi Hongda verksmiðjan frægur faglegur hráefnisframleiðandi. Verksmiðjan okkar spannar mikið svæði 20.000 fermetrar, búin háþróuðum útdráttarbúnaði og eigin SGS vottuðu rannsóknarstofu. Þessi nýjasta aðstaða undirstrikar skuldbindingu okkar til gæðaeftirlits og rannsókna og þróunar.
Ef þú hefur áhuga á okkarDihydroquercetin dufteða hafa einhverjar aðrar fyrirspurnir, vinsamlegast ekki hika við að hafa samband við okkur áduke@hongdaherb.com. Við erum staðráðin í að veita framúrskarandi vörur og þjónustu sem koma til móts við þarfir þínar og kappkostum að vera traustur samstarfsaðili þinn í greininni.
Heimildir:
1. D'Andrea, G. (2015). Quercetin: Flavonól með margþætt lækninganotkun?. Fitoterapia, 106, 256-271.
2. Pietta PG. Flavonoids sem andoxunarefni. J Nat Prod. 2000;63(7):1035-1042.
3. Edwards RL, Lyon T, Litwin SE, Rabovsky A, Symons JD, Jalili T. Quercetin lækkar blóðþrýsting hjá einstaklingum með háþrýsting. J Nutr. 2007;137(11):2405-2411.
4. Křen V, Řezáčová A. Quercetin og ofnæmissvörun þess. Sameindir. 2014;19(5):6100-6119.
5. Vargas AJ, Burd R. Hormesis og samvirkni: Leiðir og aðferðir quercetins í krabbameinsvörnum og stjórnun. Nutr Rev. 2010;68(7):418-428.
6. Li Y, Yao J, Han C, o.fl. Quercetin, bólga og ónæmi. Næringarefni. 2016;8(3):167.
7. Perez-Vizcaino F, Fraga CG. Rannsóknir á þróun flavonoids og heilsu. Arch Biochem Biophys. 2018;646:107-112.
8. Bhagwat S, Haytowitz DB, Holden JM. USDA gagnagrunnur fyrir flavonoid innihald valinna matvæla, útgáfa 3.1. Landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna, landbúnaðarrannsóknarþjónusta.
